白いチアシード ホアイトチアシードのダイエット効果

 


チアシードが注目される中、初めて購入を考えている方は悩んでしまいますよね～。
スタンダードの黒いチアシードにしようか、白いチアシードにしようか？

最近、販売され始めた白いチアシードの方が栄養価が高く、膨張率も高いからホワイトチアシードの方が良いのではと考えてしまうと思います。

そこで本当に白いチアシードの方が良いのか、調べてみました。
それと同時に黒いチアシードと比較してみたいと思います。

栄養価の違い

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  エネルギー 食物繊維 オメガ３ 鉄 たんぱく質 マグネシウム
黒 58kcal 3.6g 2.14g 0.77mg 2.2g 40mg
白 51kcal 2.6g 2.19g 0.79mg 2.6g 36mg

栄養素12gあたりで比べた数値です。
黒と表示したのが、スタンダードのチアシード。
白と表示したのが、最近人気が出ているホワイトチアシードです。

数値化すると、そこまで栄養価が変わらない事が分かります。
確かに、栄養価が黒いチアシードに比べ、栄養素の含有量が多いのにカロリー（熱量）が低いです。
ダイエットをしている方にとって、カロリーの差は低ければ低いほど嬉しいですよね。

膨張率

黒 約8~10倍
白 約10~14倍

水分を含むとホワイトチアシードは、通常のチアシードより最大２倍膨らむ事が分かります。

色の違い何か？

通常のチアシードには白い種が混じっています。
その白い種のみを選別し、品種改良をしたものがホワイトチアシードです。
自然の色味ですので、安心して食べることが出来ます。
漂白したり着色したわけでは無く、大半は無添加、無農薬で栽培されています。

味の比較

どちらのチアシードも無味無臭と表記してあります。
私は、どちらもそのまま食べみましたが味の違いは無いと感じました。
無味ですが、若干ナッツのような香ばしい香りがしました。（鼻がいいので（笑））

まとめ

白いチアシード（ホワイトチアシード）の方が優位のような記述をしましたが、私自身の評価はあまり大差が無いと感じました。
栄養価やカロリー、見た目は白い方が若干良いとも思いましたが、何年も年月をかけて品種改良をし、稀少価値があるのでスタンダードの黒いチアシードより値段が高い商品が多いです。
黒いチアシードは、キウイフルーツの種のような色や形なのでドリンクの色味のアクセントにもなりそうですね。
膨張率が高いのでホワイトチアシードもコスパは良いので、優越つけられませんね(^O^)

 

 

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