美容やダイエットマニアであればチアシードって聞いたことがあるのではないでしょうか。
海外から伝わった美容法と聞くと、必ず名前が上がるのがあのスーパーモデルミランダ・カーさんですよね。
彼女は勿論のこと、海外のセレブや、日本のモデルで支持率の高いローラさんや道端アンジェリカさんなどが愛用していることで、モデル仲間の間で口コミで広がり、それは瞬く間に一般にも浸透したってわけなんですね。
そもそもチアシードは何なのかというと、南米原産のシソ科サルビア属、チアという
植物の種なんですね。ミントの仲間としても知られています。
沢山の栄養を含んでいることから、スーパーフルーツでお馴染みのブルーベリーやアサイーなどのように、ミラクルシードなんて呼ばれているんです。
ミラクル、なんて聞くととんでもない効果が一杯ありそうでワクワクしますよね。
では、早速気になっているチアシードの効果、絶対に使ってみるべし！なオススメの理由を3つご紹介しますね。
なんと言っても良質な油オメガ3脂肪酸が豊富！
チアシードに似ている健康食品に、日本でもごまがあります。
チアシードの形状はこのごまにとても良く似ているんですね。しかし大きさはごまよりももっと小さく1㎜位となります。そして、水に浸けると14倍にも膨れる事が特徴です。
また、ごまにも沢山の栄養が含まれていますが、その中でもやはり最も注目したいのは不飽和脂肪酸の一つであるオメガ3脂肪酸です。
不飽和脂肪酸には3つあって、オメガ3、オメガ6、オメガ9脂肪酸となります。
この中でもオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）は健康食品や体にいいと良く知られている、青魚の脂や、フラックスオイル（アマニ油）えごま油、しそ油、くるみなどに含まれているんですね。
オメガ3脂肪酸はこんな凄い効能が期待できるんです！
1、コレステロール（特に悪玉と言われるLDLコレステロール）・中性脂肪を下げる。
2、動脈硬化・心筋梗塞・高血圧の予防。
3、脂質異常や脂肪肝の予防（ダイエットにも効果的！）
4、認知症予防
5、アトピー性皮膚炎や、花粉症などのアレルギー症状の緩和
オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚、鮭に比べても6倍もあるというのですから驚きです。
毎朝のスッキリに貢献！豊富な食物繊維
野菜や果物に食物繊維が沢山含まれていることは良く知られていますが、チアシードのような硬い植物の種に食物繊維なんて含まれてるの？と半ば疑問に思ったりもしますよね。
チアシードの食物繊維は大さじ1（12g）当たり4,1gあるのですが、これは玄米には0.5g、大豆には2.2g含まれていると聞けば、どれだけチアシードの方が多いのか良くわかりますよね。
ごまはすらないと栄養素を体内に吸収できないのですが、その点チアシードは固い殻がついた状態でも、十分な栄養素を吸収できるのです！それは、水に浸して膨張した状態でも、殻付きのまま食べても全く同じなんですね。
チアシードの凄さは、栄養素にしても食物繊維にしても摂り入れやすい点にあります。
食物繊維の量だけで言えばゴボウが何といっても一番の5.1gなんですが、ゴボウはそんなに頻繁に摂れる食品ではありませんよね。
モデルの間に広まったわけは…やっぱりダイエット効果！
チアシードが瞬く間にモデルの間で口コミで広まり、美容にこだわる女子の間で話題になったのは何といってもチアシードはダイエットに効果的！と言われているからでしょう。
特に、海外のモデルはただ痩せるだけではなく、綺麗にしかも健康的に痩せる方法をチョイスすることが多いです。その場合、やはりしっかりと摂り入れたいのは沢山の栄養。これを考えるとチアシードは実に理想的なフードなんですね。
チアシードの栄養には計り知れないものがあります。
人間の皮膚や骨、髪の毛や筋肉などを作るのはタンパク質なのですが、先ずこのタンパク質がキドニー豆の6倍とケタ違いに豊富です。
その他にも骨を丈夫にして形成するのに役立つカルシウムが牛乳のなんと6倍！女性に良くありがちなお悩み、貧血解消に大切な鉄分がほうれん草の3倍という凄さです。
また、ダイエットに効果的と言われる理由として、このチアシードが水に浸けると10～14倍まで膨らむことなんですね。まさにとろっぷるっ食感なんです。
この膨らむ原理としましては、こんにゃくと同じ成分グルコマンナンを形成するからなんですね。このグルコマンナンも食物繊維が豊富であり、便秘を解消することでよく知られています。便通を良くすることは勿論ダイエットにも繋がりますよね。
ちなみに従来の黒いチアシードだと膨張率は8～10倍と言われています。
見た目も、黒い方はまるでカエルの卵のようなのですが、白いチアシードはプツプツ感がタピオカに近い感じになりますので、特に抵抗もなく取り入れ易いんではないでしょうか。
この14倍もに膨らんだチアシードがお腹の中一杯に満たしてくれますので、食事の前に取り入れれば、言わずもがな満腹状態になって食べる量を減らせるわけです。
またチアシードにはデトックス効果もあり、老化の原因となる活性酸素を除去してくれるので、まさに綺麗になりたい女性のための究極のフードなのですね。
更にオメガ3脂肪酸が相乗効果を発揮、肌を潤して美肌にしてくれるんです。
万能に見えるチアシード！注意点、副作用はないの？
これだけ栄養満点で言うことなし！のチアシードですが、長所が短所となってしまうように、食物繊維豊富で便通が良くなることから、普段から便通の良い場合はお腹が緩くなりすぎることがあるんです。これに関しては注意が必要ですが、解決策としては単純に摂る量を減らしてみることで対応できるでしょう。
チアシードは固い殻のままドリンクと一緒に飲んでもいいですが、やはりとろっぷるっ感を楽しむためには、ドリンクやヨーグルトと一緒に混ぜる摂り入れ方が最も食べやすく、継続出来る方法ではないでしょうか。あなたのアイデアを活かして楽しんで下さいね！
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